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08月25日
大葉のジェノベーゼ♪
夏休み中の娘が帰省して
私も仕事をセーブ
今回はゆっくりと楽しい時間を過ごせました
家でも外でも色々食べていましたが
そのうちの一つが大葉のジェノベーゼ♪
その数約100枚！
ジェノベーゼにしました♪
一気にかさが減りますね
娘にも分けました＾＾
濃厚な感じで頂きました
最高♡
青じそが大好きすぎて
しばらくアレンジメニューが続きそうです♪
香りが気分をスッキリさせたり
胃液の分泌促進で夏に落ちがちな食欲も増進させてくれます
また栄養価も高くβカロテンもたっぷり
活性酸素の除去効果で老化を防いだり
ガン予防でも注目の優秀食材です
たくさん手に入った時は
ジェノベーゼにしてみてはいかがでしょうか＾＾
塩麹、醤油麹も娘の所に
嫁に出しました 笑
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